Progetto MOVING - Carne ovina e di agnello nella Valle della Drôme

Il settore ovino nella Valle della Drôme rappresenta un motore fondamentale dal punto di vista agricolo, economico ed ecologico nelle regioni montane della Francia, dove deve affrontare sfide quali i cambiamenti climatici, la predazione e le pressioni del mercato. Con il sostegno delle politiche comunitarie e nazionali, quali la PAC e il FEASR, le iniziative promuovono pratiche sostenibili, macelli locali e filiere corte. Le raccomandazioni chiave includono il potenziamento della partecipazione dei giovani e delle donne, la creazione di sovvenzioni per progetti collettivi, la riforma della PAC per un pascolo sostenibile, la definizione di standard regionali per i prodotti, l'obbligo di approvvigionamento regionale nei servizi di ristorazione pubblica e il finanziamento di agenti di sviluppo locale. Queste misure, ispirate al progetto MOVING, mirano a garantire la resilienza a lungo termine del settore e la sostenibilità ambientale.