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Food Trust e le filiere corte in Europa

Creazione di una rete paneuropea per rafforzare le filiere alimentari corte attraverso la condivisione di conoscenze e l'innovazione a livello locale

Descrizione dettagliata

L'iniziativa SKIN rafforza le filiere alimentari corte mettendo in contatto produttori e consumatori attraverso sistemi locali e sostenibili. Individua 100 buone pratiche regionali, organizza sei workshop sull'innovazione che generano oltre 30 idee e sostiene progetti orientati alla domanda attraverso attività di coaching. Il progetto costruisce una rete paneuropea di 100 nodi per condividere conoscenze e promuovere l'innovazione dal basso, ponendo l'accento su vicinanza, fiducia e valori condivisi. Finanziato da Horizon 2020 (sovvenzione 728055), promuove la resilienza ambientale, la sicurezza alimentare e il benessere della comunità attraverso la circolarità e l'uso sostenibile del territorio. Tra i partner figurano l'Università di Gand e Confagricoltura.

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