Sistemi di allevamento dei piccoli ruminanti e percezione sociale

L'allevamento ovino rafforza la sicurezza alimentare e la sostenibilità nell'UE, migliorando la produttività, il sequestro del carbonio e la salute del suolo. Il progetto SheepNet ha migliorato l'efficienza degli allevamenti in sei paesi e in Turchia, promuovendo il pascolo rigenerativo e i prodotti certificati IGP. Nonostante il calo demografico, soluzioni come il pascolo a rotazione e la trasformazione in azienda possono aumentare l'autosufficienza fino al 92%. Le sfide includono le preoccupazioni relative alle emissioni, il divario tra aree urbane e rurali e la bassa produttività, che richiedono sostegno finanziario e reti di stakeholder.