Tradotto con IA
OLEAF4VALUE: Bioraffineria a base di foglie di olivo per prodotti terapeutici ad alto valore aggiunto
Un sistema di bioraffineria intelligente trasforma le foglie di olivo in prodotti terapeutici di alto valore e in articoli sostenibili
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Descrizione dettagliata
OLEAF4VALUE trasforma le foglie di olivo in oltre 40 composti bioattivi di alto valore utilizzando la biotrasformazione enzimatica, i polimeri a impronta molecolare e la nanotecnologia. Il progetto sviluppa catene del valore sostenibili per integratori alimentari, prodotti farmaceutici, cosmetici e mangimi per l'acquacoltura, puntando su benefici per la salute, proprietà antimicrobiche e una maggiore biodisponibilità. Mira a valorizzare il 15% della biomassa globale di foglie di olivo (675.000 tonnellate/anno), sostiene 250 cooperative e oltre 120.000 agricoltori e promuove la sostenibilità ambientale attraverso l'energia pulita e un'etichettatura trasparente.
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Informazioni sul contributo
- Progetto
OLEAF4VALUE
OLIVE LEAF MULTI-PRODUCT CASCADE BASED BIOREFINERY: FROM AN UNDER-USED BIOMASS IN THE PRIMARY SECTOR TO TAILORMADE SOLUTIONS FOR HIGH ADDED VALUE INTERNATIONAL MARKET APPLICATIONS
- Posizione
- Spain
- Autori del contributo
- José María Pinilla Rosas
- Scopo
- Communication, Dissemination
- Tipo di file
- documento
- Pubblicato su
- 03 ott 2024
- Lingua d'origine
- English
- Sito web ufficiale del progetto
- OLEAF4VALUE
- Licenza
- CC BY
- Parole chiave
- foglie d'olivo
- valorizzazione della biomassa
- bioraffineria
- bioprodotti
- polifenoli
- triterpenoidi
- biotrasformazione enzimatica
- polimeri a impronta molecolare
- nanotecnologia
- integratori alimentari
- prodotti farmaceutici
- cosmetici
- mangimi per l'acquacoltura
- conservanti naturali
- agricoltura sostenibile
- economia circolare