Progetto MOVING - La resilienza della viticoltura di montagna nelle Alpi

MOVING è stato un progetto dell’UE nell’ambito di Orizzonte 2020 volto a valutare le catene del valore in 23 regioni montane europee distribuite in 15 paesi, con l’obiettivo di rafforzarne la resilienza e la sostenibilità. Concentrandosi sulla produzione vinicola trentina nelle Alpi orientali, il progetto ha analizzato gli impatti dei cambiamenti climatici, gli eventi meteorologici estremi, il degrado del suolo, l’aumento dei costi energetici e le sfide demografiche. I vigneti di piccole dimensioni, per lo più inferiori a un ettaro, si affidano a cantine cooperative e private per la lavorazione. La regione promuove l'agricoltura biologica e pratiche a basso input grazie alla forte domanda di mercato e alla sostenibilità economica. Le minacce principali includono grandine, piogge intense, gelate tardive e carenza di manodopera. Le raccomandazioni includono l'adozione di varietà di uva resistenti al clima, il trasferimento dei vigneti a quote più elevate e l'integrazione di lavoratori migranti e giovani per rafforzare la redditività a lungo termine.