My AppleTree: un modello agricolo diretto al consumatore

I piccoli frutteti ottengono rendimenti insufficienti attraverso i canali tradizionali. "My AppleTree" consente la vendita diretta al consumatore, garantendo agli agricoltori prezzi più vantaggiosi e un maggiore coinvolgimento dei clienti. I consumatori ottengono maggiore trasparenza sull'origine degli alimenti. Il modello è scalabile su diverse colture e regioni, supportato da COCOREADO, un progetto Horizon 2020 (2021–2024) guidato dalla LUT University. Rafforza il ruolo degli agricoltori nelle catene di approvvigionamento alimentari innovative e negli appalti pubblici attraverso la collaborazione tra più attori, concentrandosi sul ruolo di ambasciatori, sulle migliori pratiche e sul coinvolgimento dei giovani nell'AKIS.