REKO: Movimento per un consumo equo a favore di filiere dirette dall'agricoltore al consumatore

Gli scandali alimentari, l’industrializzazione e il declino delle piccole aziende agricole tra la fine degli anni ’90 e l’inizio degli anni 2000 hanno portato a una crescente domanda di alimenti genuini e affidabili. REKO, fondata nel 2013 da Thomas Snellman, ripristina i legami diretti tra agricoltori e consumatori, eliminando gli intermediari in modo che i produttori possano trattenere l’intero reddito. Attraverso l’uso di social media a basso costo, i consumatori effettuano ordini direttamente, incontrano gli agricoltori e influenzano la produzione. Il modello, ora denominato REKO-rings, consente la replica a livello globale attraverso amministratori volontari. Supportato dal progetto COCOREADO (2021–2024), un'iniziativa di Horizon 2020, rafforza il ruolo degli agricoltori nelle catene di approvvigionamento alimentare innovative attraverso la collaborazione tra più attori, i principi AKIS, il ruolo di ambasciatori e il coinvolgimento dei giovani.