Come costruire un sistema alimentare sostenibile

FoodSHIFT2030 promuove una transizione guidata dai cittadini verso un sistema alimentare europeo circolare e a basse emissioni di carbonio entro il 2030, concentrandosi sulla riduzione del consumo di carne, sulla diffusione di diete a base vegetale e sulla lotta allo spreco alimentare attraverso l'innovazione, le politiche e i partenariati tra aree urbane e rurali, al fine di raggiungere gli obiettivi climatici dell'UE e gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite.