Ampliare l'impatto: materiali formativi e di orientamento per il trasferimento delle conoscenze

Il progetto FoodSHIFT2030 era alla guida di un'ambiziosa transizione del sistema alimentare europeo, guidata dai cittadini, verso un futuro circolare e a basse emissioni di carbonio, che prevedeva il passaggio a diete con un minor consumo di carne e un maggiore ricorso a prodotti vegetali. L'approccio di FoodSHIFT2030 si è concentrato sul sostegno all'innovazione per una rapida transizione del sistema alimentare europeo entro il 2030, necessaria per affrontare le sfide urgenti relative alla sicurezza alimentare e nutrizionale, ha contribuito all'impegno dell'UE di ridurre le emissioni di gas serra di almeno il 40% entro il 2030, e ha rivitalizzato i legami e i partenariati tra aree urbane e rurali per garantire il raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG) delle Nazioni Unite entro il 2030.