Ottimizzazione della biosicurezza nel settore avicolo attraverso l'assegnazione di attrezzature specifiche per zona

Ottimizzazione della biosicurezza nell'allevamento avicolo attraverso l'assegnazione di attrezzature e materiali a zone specifiche. La presente guida illustra misure pratiche volte a prevenire la diffusione di agenti patogeni, ridurre le perdite economiche e tutelare la salute del patrimonio avicolo. Descrive in dettaglio l'assegnazione di articoli quali indumenti da lavoro, stivali, secchi, scale e attrezzi a zone e edifici specifici. Questo approccio riduce al minimo i rischi di contaminazione tra le unità produttive. Redatta da Aude Kleiber, Maryse Guinebretière, Virginie Michel e ANSES.