Un uso più efficace del sistema di blocco igienico nell'allevamento avicolo

L’ingresso nel pollaio rappresenta un punto critico per l’introduzione di agenti patogeni, rendendo la zona di transizione igienica essenziale per un’efficace biosicurezza. Questa scheda informativa fornisce procedure pratiche, semplici e intuitive per garantire un elevato rispetto delle routine igienico-sanitarie. Descrive in dettaglio la struttura della zona di transizione igienica — composta da una zona sporca, una zona pulita e un’area intermedia di disinfezione — sottolineandone il ruolo nel sostenere le pratiche di biosicurezza negli allevamenti. Per un’attuazione coerente, si raccomandano strumenti di supporto quali corsi di formazione, poster e podcast.