Programma BIOPON per la biosicurezza negli allevamenti di galline ovaiole

Questa scheda informativa illustra il programma BIO Pon, un’iniziativa di biosicurezza finanziata dall’UE in Spagna che aiuta gli allevatori di galline ovaiole a individuare e mitigare i rischi di introduzione di microrganismi patogeni. Il programma prevede audit in loco condotti da professionisti qualificati che valutano le misure di biosicurezza a livello di allevamento e di singolo capannone, quali la disinfezione, lo stoccaggio dei mangimi, la gestione dei rifiuti e la supervisione veterinaria. Ogni allevamento riceve un punteggio di conformità, rapporti di verifica personalizzati con raccomandazioni mirate — come il miglioramento della manutenzione dei tappetini disinfettanti o l’applicazione di periodi di isolamento di 12 giorni per i nuovi gruppi di animali — e grafici a dispersione che mettono a confronto le prestazioni con le medie regionali. Un rapporto di esempio mostra un punteggio complessivo dell’89% e dell’85% nel pollaio, con aree di attenzione relative alla manutenzione delle attrezzature e alla formazione del personale. Il programma favorisce il miglioramento della produttività e dei risultati economici attraverso approfondimenti basati sui dati e attuabili.