A Bécsi Élelmezéspolitikai Tanács tábortűzén a fenntartható élelmezési stratégiáról folyt a beszélgetés

A Bécsi Élelmezéspolitikai Tanács (FPC) – egy önkéntesekből álló civil platform – kétnapos tábortűz-rendezvényt szervezett, amelynek célja az volt, hogy megvitassák, hogyan lehetne előmozdítani egy ökológiailag és társadalmilag fenntartható élelmiszer-rendszert Bécsben. A résztvevők között hat FPC-tag és két kolléga volt a FIAN Ausztria szervezetből. A beszélgetés középpontjában a részvételi jellegű politikai stratégiák álltak, különös tekintettel a Bécsi Városi Környezetvédelmi Osztály közreműködésével kidolgozott „Bécsi Élelmezési Stratégiára”, amelybe az érdekelt felek széles körű véleményét is beépítették. A rendezvény egyik kulcsfontosságú eleme az érdekelt felek feltérképezése volt, amelynek keretében azonosították a döntéshozókat, az élelmiszer-termelőket, a civil társadalmi szervezeteket és a fogyasztókat. A megszerzett ismereteket a Coach Project „Élő Könyvtár” projektjébe építik be, amely a városi élelmiszer-politikában való polgári részvételt dokumentálja. A rendezvény rávilágított az inkluzív kormányzás fontosságára a fenntartható élelmiszer-rendszerek kialakításában.