Milyen mértékű az ásványi anyagok átvitel a hagyományos mezőgazdaságból az ökológiai mezőgazdaságba?

Az ásványi anyagok kezelése az ökológiai termesztési rendszerek működtetésének kulcsfontosságú eleme. Az ökológiai mezőgazdaságra vonatkozó európai előírások szigorúan tiltják a szintetikus műtrágyák használatát. Ugyanakkor engedélyezik bizonyos, a hagyományos mezőgazdaságból származó termékek alkalmazását. Ebben a tanulmányban számszerűsítettük a hagyományos mezőgazdaságból származó nitrogén (N), a foszfor (P) és a kálium (K) behozatalának mértékét a hagyományos mezőgazdaságból 63 ökológiai gazdaság esetében, amelyek három francia mezőgazdasági régióban helyezkednek el, termelési profiljuk (növénytermesztés, állattenyésztés vagy vegyes gazdálkodás) szerint csoportosítva. A hagyományos mezőgazdaságból származó bevitelek az N-, P- és K-behozatal 23%-át, 73%-át, illetve 53%-át teszik ki. Ezeket a beviteleket elsősorban a gazdaságok termelési rendszerei magyarázzák, és pozitív összefüggésben állnak az említett gazdaságok műtrágyaigényével.