Helyi állatfajták: az állattenyésztés innovatív és fenntartható fejlődésének alapjai a Karib-szigeteken

A helyi fajták a régió történelméhez kapcsolódó, őket formáló folyamatok révén eredeti és egyedülálló örökséget képviselnek. Emellett tenyésztési módszereik és felhasználásuk révén szorosan beágyazódtak a helyi termelési rendszerekbe. Így különösen hasznos állattenyésztési tulajdonságokat fejlesztettek ki mind a termelési teljesítmény, mind az alkalmazkodóképesség tekintetében. A legfrissebb tudományos kutatások, amelyek a genotipizálás és a variabilitáselemzés modern módszereit alkalmazzák, kiemelik ezek eredetiségét. Ezek a helyi fajták így érdekes kutatási modellt jelentenek az állatok trópusi tenyésztési körülményekhez való alkalmazkodási jellemzőinek megismerése szempontjából. Így kiemelkedő genetikai erőforrást jelentenek, miközben az alkalmazkodási tulajdonságok iránti érdeklődés prioritássá válik a jelenlegi éghajlatváltozás és a termelési tényezők költségének emelkedése miatt. A tenyésztők ezért egyre nagyobb érdeklődést tanúsítanak a helyi fajtáik képességeinek lehető legjobb kihasználása iránt. Rendelkezésre állnak az eszközök e források megőrzéséhez és a populációk tenyésztési programokon keresztüli hatékonyabb kezeléséhez. Gazdasági kiaknázásuk alapját a jól ismert tulajdonságokon alapuló, speciális termékek népszerűsítése jelenthetné. A helyi állatfajták így megőrzésre szoruló örökséget jelentenek, amely a jövő állattenyésztésének innovációs forrása.