Termesztési rendszerek és a saláta minősége. Hogyan lehetne átgondolni a termesztési rendszereket a peszticid-felhasználás és a maradékanyagok kockázatának csökkentése érdekében?

Ez a cikk a fedett termesztési rendszerek és a saláták minőségének egyes aspektusai közötti összefüggéseket tárgyalja (a növényvédő szerek használatához és a nitrogénmaradványokhoz kapcsolódó egészségügyi minőség). Először néhány alternatív technika és technikakombináció hatását mutatja be, a betegségek elleni védekezésre összpontosítva, és rövidebben kitérve ezeknek a technikai döntéseknek más minőségi kritériumokra gyakorolt következményeire. A nitrogén-trágyázás, majd a zöldtrágya, a talajszolárizálás és a szerves talajjavítók kombinációinak agronómiai jelentőségét kísérleti állomásokon és gazdálkodók parcelláin végzett kísérletek eredményei alapján tárgyalja. A termesztési rendszerekkel szemben támasztott célok sokfélesége (termelékenység, kórokozók elleni védekezés, a nitrátok talajvízbe való szivárgásának kockázatának csökkentése), a technikák közötti kölcsönhatások, valamint a technikák különböző kórokozókra gyakorolt eltérő hatásai jelentősen bonyolítják az új technikai rendszerek kutatását. Végül olyan eszközöket javasolnak a termesztési technikák és rendszerek hatásainak értékelésére, valamint olyan rendszerszintű megközelítéseket, amelyek célja új termesztési rendszerek kidolgozása a mezőgazdasági fejlesztés szereplőivel együttműködésben.