Fokozott kártevőirtási eljárás a szalmonella-fertőzés kockázatának csökkentése érdekében

A BroilerNet projekt egy alulról felfelé építkező megközelítést alkalmaz annak érdekében, hogy azonosítsa az európai brojlertenyésztők előtt álló kihívásokat és innovációs igényeket, valamint összegyűjtse azokat az ígéretes és már sikeresen bevezetett bevált gyakorlatokat, amelyekkel a szóban forgó kihívások leküzdhetők. A három tematikus területen (állategészségügyi menedzsment, állatjóllét és fenntarthatóság) a szakértők által kiválasztott legfontosabb bevált gyakorlatokat tájékoztató lapokban foglalták össze.

Ez a bevált gyakorlat egy továbbfejlesztett kártevőirtási protokoll bevezetésére vonatkozik, amelynek elsődleges célja a rágcsálók és egyéb kártevők jelenlétének csökkentése – amelyek a brojlertenyésztésben a szalmonellafertőzés fő kockázati tényezőiként ismertek –, ugyanakkor az általános biológiai biztonság terén is további előnyöket nyújt. A gazdaságokban ez a gyakorlat megelőző és szisztematikus megközelítésen alapul, amely magában foglalja a baromfiistállók körüli környezetgazdálkodást, a kártevőirtási intézkedések rendszeres nyomon követését és dokumentálását, valamint – adott esetben – speciális kártevőirtó szolgáltatások igénybevételét. A kártevők okozta nyomás csökkentésével ez a gyakorlat támogatja a hatékony állategészségügyi gazdálkodást és a biológiai biztonságot, különös tekintettel a baromfiistállókban és azok környékén végzett környezetellenőrzésre.