A csalán mint ökológiai takarmány tojótyúkok számára: kísérletek és termesztés

Az OK-Net EcoFeed projekt keretében két kísérletben tesztelték a csalánokat, mint regionális ökológiai takarmányforrást tojótyúkok számára. Az 5%-os és 10%-os bekeverési arányok nem mutattak negatív hatást a takarmányfelvételre, a tojásminőségre vagy a madarak egészségére. A csalán termesztése szőlőindákkal történő szaporítás útján hatékonyabbnak bizonyult, mint a magok csíráztatása. A metionin-szint a későbbi betakarítások során elérte a 4,52 g/kg szárazanyag-tartalmat, azonban a költségek meghaladták az előnyöket a kis szemű hüvelyesekhez képest. A madarak jól fogadták a takarmányt. A kutatást Európában végezték a Horizon Europe és az EIP-AGRI támogatásával.