Rézcsökkentés a szerves szőlőtermesztésben tagatóz alkalmazásával Magyarországon

Rézkezelés ökológiai szőlőültetvényeken a Tagatose nevű ökológiai növényvédő szer alkalmazásával. A módszert Magyarországon Ruppert Márton borász tesztelte a Tagyon Hil szőlőültetvényen két éven át. Az eredmények szerint a Tagatose hatékony, könnyen keverhető, és hatékonyságában összehasonlítható a hagyományos rézkezelésekkel. A permetezési mennyiség 350–420 l/ha között mozog 2,2 m-es sortávolság esetén. Az integrált szőlőtermesztési gyakorlatok – metszés, fedőnövény-termesztés, lombtalanítás – javítják a levegőellátást és csökkentik a betegségek kialakulásának kockázatát. A pontos időjárás-előrejelzésnek köszönhetően szezononként egy-két permetezéssel kevesebb is elegendő. A projekt a Horizon Europe által finanszírozott RELACS-projekt része, amely a fenntartható szőlőtermesztést támogatja.