Búza–lencse vegyes termesztés Délnyugat-Franciaországban

A búza és a lencse vegyes termesztése Franciaország délnyugati részén csökkenti a dőlésképességet, visszaszorítja a gyomokat, valamint javítja a betakarítás hatékonyságát és a termés stabilitását. Ez a módszer növeli a búza fehérjetartalmát, és enyhíti a búzabogár-fertőzéseket. Az ajánlott vetési mennyiség a lencse esetében 300 g/m², a búza esetében pedig 50 növény/m², műtrágyázás nélkül, valamint egy kompatibilis, azonos érésidejű búzafajta használatával. A ReMIX projekt keretében három gazdaságban végzett, az INRAE, a TERRENA és az Organicseurope által támogatott kísérletek jelentős csökkenést mutattak a dőlés és a gyomok tekintetében, ami elősegíti a fenntartható lencse-termelést Nyugat-Franciaországban.