Az ökológiai brojlercsirkék takarmányozási stratégiái

Az ökológiai brojlercsirkéknek életük legalább egyharmadában szabadon kell mozogniuk a szabadban, és 81 napos korukban vagy annál később vágják le őket, ami lassabb növekedést eredményez. A takarmánynak ki kell elégítenie az aminosav- és energiaigényt olyan kiváló minőségű fehérjeforrások felhasználásával, mint a hüvelyesek, a vízi takarmányok és az élelmiszer-feldolgozás melléktermékei; a szintetikus aminosavak használata tilos. Az emészthető aminosavakon alapuló, fázisokra osztott takarmányozási módszer támogatja az optimális növekedést. A szabad tartás lehetővé teszi a zöldtakarmányok, a durva takarmányok és a gerinctelen állatok fogyasztását, ami javítja a táplálkozást. A válogatott takarmányozás javítja a takarmányértékesítési hatékonyságot. A fehérjetartalom 15%-ra történő csökkentése a hizlalási fázisban csökkenti a költségeket, annak ellenére, hogy a hatékonyság csökken. A hatékony legelőgazdálkodás és a kiegészítő takarmányok – például a szénaszilázs, a lucerna és a lóhere – elengedhetetlenek, különösen télen vagy aszály idején. Ezek a gyakorlatok támogatják a fenntartható ökológiai baromfi-takarmányozást az OK-Net EcoFeed kezdeményezés keretében.