Egyfázisú takarmányozás és kompenzációs növekedés sertéseknél

Ez a dokumentum egy olyan egyfázisú takarmányozási stratégiát vázol fel a növekedési és hízási szakaszban lévő sertések számára, amely a kompenzatórikus növekedést használja ki a takarmány korai fehérje- és aminosav-tartalmának csökkentése érdekében. Azáltal, hogy a takarmányokat a nyersfehérje helyett az emészthető aminosavak alapján állítják össze, ez a megközelítés alacsonyabb nyersfehérje-tartalmat (16,5%) és emészthető lizin-tartalmat (0,70–0,80 g/MJ NE) tesz lehetővé, ami körülbelül 10%-kal csökkenti a nitrogénkiválasztást. Elősegíti a helyi, kiváló minőségű fehérjeforrások – például a bab, a borsó, az olajos magvak és a tejipari melléktermékek, valamint a gabonafélék melléktermékei – felhasználását, ezzel 14%-kal csökkentve a szójabab-pelyhtől való függőséget és 22%-kal növelve a borsó kihasználtságát. A stratégia javítja a fenntarthatóságot és a nitrogénhatékonyságot az ökológiai sertéstenyésztésben, különösen az OK-Net Ecofeed keretrendszerén belül. A Svéd Mezőgazdasági Tudományegyetem (SLU) kutatásai alátámasztják hatékonyságát. Ajánlott a takarmányfelvétel, a növekedés és az egészségi állapot szoros figyelemmel kísérése.