Gyepvetés, hüvelyesnövény-keverékek és keresztezés a szardíniai tejtermelő gazdaságokban

A szardíniai Silivìben található Le Palme gazdaság közvetlen vetést alkalmaz a gyepre a munkaerő- és üzemanyag-költségek csökkentése, a talaj szervesanyag-tartalmának javítása, valamint a vízhatékonyság növelése érdekében. A hüvelyes-fű keverékek csökkentik a nitrogénműtrágya-igényt. A teheneket istállóban tartják, így elkerülve a talaj tömörödését. A Montbéliarde és a Rossa Sarda fajták közötti keresztezési program javítja a termékenységet és a tej minőségét. A 200 hektáros gazdaság fenntartható gyakorlatok és a jobb takarmányhozamok révén évi 9 500 liter tejet termel tehénként.