Új legeltető gazdaság létrehozása a fűvel történő tejtermelés növelése érdekében

Az új legeltetési rendszer a földhasználat, az infrastruktúra és a talajtermékenység javításával növeli a fűből származó tejtermelést. Charles Crosse egy új, 400 tejelő tehenet tartó gazdaságot hozott létre, amelynek köszönhetően nőtt a termelés és a tejszárazanyag-tartalom. A rendszer hangsúlyt fektet a rotációs legeltetésre, a költségcsökkentésre, valamint a fűmennyiség vizuális becslésen és a PastureBase Ireland rendszeren keresztül történő mérésére. Gazdasági kihívásokat jelentett a tenyészállománynak a saját állományból való kiválasztása, de ezt követően javult a pénzforgalom és nőtt a tejértékesítés. A beszélgetőcsoportokban való részvétel elősegítette a folyamatos fejlesztéseket.