Bárányok hizlalása köztes növénykultúrákban a költséghatékony legeltetés érdekében

Eloi és Odile Canon egy 170 hektáros gazdaságot vezetnek, ahol 400 anyajuh és 900 bárány él; a bárányok hizlalási költségeinek csökkentése és a nyáj etetése érdekében búza és repce vegyes termesztését alkalmazzák. A bárányokat a gabonatermesztésre szánt szántóterületeken legeltetik, ezzel javítva a talaj termékenységét, kiterjesztve a vetésforgót és csökkentve a tárolt takarmánytól való függőséget. Ez a rendszer csökkenti a munkaerő- és takarmányköltségeket, de ideiglenes kerítést igényel, ami megnöveli a gazdálkodási erőfeszítéseket és a szökés kockázatát. A kihívások közé tartozik a száraz években a szántóterületek korlátozott mérete, valamint a vetőmag-növények legeltetésére vonatkozó kialakult irányelvek hiánya.