A legeltetés javítja a tehenek jólétét és a tej minőségét

A legeltetés javítja a tejelő tehenek jólétét és a tej minőségét, miközben csökkenti a takarmányozási költségeket és az antibiotikum-használatot. Lengyelországban Marian Nowak gazda 200 kettős rendeltetésű tehén esetében vezette be a rotációs legeltetést, ezzel növelve a legelők biodiverzitását fűfélékkel, hüvelyesekkel és gyógynövényekkel. Ez az átállás csökkentette a termelési költségeket, javította a tej minőségét a gazdaságban történő sajt- és joghurtgyártáshoz, és kiküszöbölte a marketingköltségeket, mivel a vásárlók közvetlenül a gazdaságtól vásároltak. A gyakorlat támogatja a fenntartható, természetes élelmiszer-termelést, és összhangban áll az EU állatjóléti és közegészségügyi céljaival.