Az alma- és körtefa-varasodás elleni védekezés a gyümölcsösökben

Az alma- és körtepenész, amelyet egymással szoros rokonságban álló gombák okoznak, jelentős károkat okoz a gyümölcsösökben, csökkentve a gyümölcsök piaci értékét. Az almafa-penész az almákat támadja meg; az elsődleges fertőzés a lehullott leveleken található aszkospórákból és konídiumokból származik, míg a másodlagos fertőzés a leveleken található konídiumok révén terjed. A körtefa-penész a körtéket, különösen a „Conference” fajtát támadja meg, fekete foltokat okozva a gyümölcsön és az ágakon, míg a gallypenész a fiatal hajtásokat érinti. A fertőzések deformált gyümölcsökhöz és rákosodáshoz vezetnek. A spóraképződés lehetővé teszi a gyors terjedést. A védekezés magában foglalja az ellenálló fajták termesztését, a prediktív permetezési modelleket, a gyümölcsösök higiéniai állapotának fenntartását, a lehullott levelek kezelését, valamint fizikai akadályok, például hálók alkalmazását. Az ellenálló fajták nemesítése kulcsfontosságú a hosszú távú fenntarthatóság szempontjából, különösen a körte esetében, ahol ez a terület még kevéssé fejlett.