Online piactér-eszköz – Food Value POP3 projekt

A „Food Value” nevű online piactér-eszköz projekt (2017–2018, Gelderland) a kistermelőket támogatja közvetlen, helyi és fenntartható élelmiszer-ellátási láncok kialakításában. A The Plant szervezetnél dolgozó Marieke Karsse vezetésével megvalósuló kezdeményezésben olyan partnerek vesznek részt, mint az Arnhem önkormányzata és a Hogeschool van HalLarenstein. A koncepcióval igazolt online piactér-eszköz lehetővé teszi a gazdák, szállítók, nagykereskedők és kiskereskedők hatékony együttműködését. A platform felhasználóbarát irányítópulttal rendelkezik a megrendelések és az ügyfelek kezeléséhez, egyszerűsíti az újrarendelést, támogatja a rugalmas csoportszerkezeteket, valamint automatizálja a fizetéseket és az adminisztrációt közvetlen terhelés útján. A bizalom erősítésére és a közvetítőktől való függőség csökkentésére tervezett eszköz növeli a helyi élelmiszer-rendszerek jövedelmezőségét és ökológiai fenntarthatóságát. Az eredmények a Groen Kennisnet Tudásbankon keresztül érhetők el.