Kis parkok, rotációs legeltetés és közvetlen vetés a családi gazdálkodásban

A Fonte do Prior egy 330 hektáros, családi tulajdonban lévő portugál gazdaság, amelynek 200 hektárja montado (parafa-tölgyes), 90 hektárja pedig öntözött szántóterület. A gazdaság 200 Charolais szarvasmarhát tart kis területű legeltetési rendszerben, ami javítja a legelők kihasználtságát és az állatállomány kezelését. A rendszer a legelőterületek rotációjával lehetővé teszi a legelők teljes regenerálódását, és támogatja a közvetlen vetést, ami csökkenti a költségeket és növeli a takarmányhozamot. Ez a megközelítés javítja a talaj egészségét azáltal, hogy növeli a szervesanyag-tartalmat és csökkenti a talajtömörödést. A gazdaságot Joaquim Mira irányítja a Sociedade Agrícola Fonte do Prior keretében. Az Európai Unió finanszírozásával.