Jersey-tehenek a legelőn: a Grazing4AgroEcology esettanulmánya

Ez a dokumentum egy hollandiai, Jersey-tehénnel működtetett, legeltetésen alapuló tejtermelő rendszert ismertet, amely a „Grazing4AgroEcology” NL_08 esettanulmány részét képezi. A rendszer az Atlanti-óceáni Közép agroklimatikus övezetben található, ahol mérsékelt a csapadékmennyiség és homokos a talaj; jellemzője a technikai egyszerűség és a közepes szintű pénzügyi beruházás. Az Európai Unió által finanszírozott rendszer a globális piacra orientált, teljes munkaidős gazdálkodást támogatja. A kihívások közé tartozik a korlátozott földterület és a Jersey-fajtájú tehenekhez való hozzáférés. Az alkalmazkodási stratégiák közé tartoznak a rövidebb, intenzív legeltetési időszakok kis parcellákon. A gazdasági elemzés az energia- és inputköltségek minimális csökkenését mutatja, jelentős jövedelemnövekedés nélkül. A környezeti előnyök közé tartozik a takarmány-önellátás és az állatjóllét mérsékelt javulása, de a biológiai sokféleségre, a nitrogénkörforgásra és a talajregenerációra gyakorolt hatás csekély. Társadalmi szempontból a rendszer nem csökkenti a munkaterhelést, és nem vonzza a fiatalokat. A engedélyezés kezdeti költségei mérsékeltek, a tanácsadás, a gépek és egyéb kategóriák folyamatos költségei alacsonyak. A vélemények a szerzők saját véleményét tükrözik, és nem az Európai Unió álláspontját.