Legeltetés egy tőzeglápon működő tejgazdaságban: De Verwondering farm

Jan Vonk vezeti a Boerderij de Verwondering nevű családi tejgazdaságot Goudriaanban, ahol 115 tehén legel 61 hektár tőzeges réten. A gazdaságban intenzív rotációs legeltetést alkalmaznak: a tehenek évente több mint 200 napon át legelnek keskeny, árokkal körülvett parcellákon. A speciális takarmányozási gyakorlatok közé tartozik a koncentrátum etetése a fejőházban, valamint nyáron a penészesedés megelőzése érdekében bálázott kiegészítő takarmány adagolása. Az érzékeny tőzeges talaj védelme érdekében a nehéz gépek használatát minimálisra csökkentik, és a legfontosabb feladatok elvégzésére speciális felszereléssel rendelkező ideiglenes munkásokat alkalmaznak. A gazdaság kiemelten fontosnak tartja a fenntartható földhasználatot és az állatjólétet; a tehenek 1,5 km-t gyalogolnak keskeny ösvényeken a legelőkig. A projektet az Európai Unió finanszírozza, a cikkben kifejtett nézetek kizárólag a szerzőéi.