A juhtejtermelés céljára szolgáló állandó legelők napi rotációja: költség-haszon elemzés

Ez a dokumentum egy olaszországi fenntartható juhtej-termelési rendszer költség-haszon elemzését mutatja be, különös tekintettel a rotációs legeltetésre és az állandó legelők kezelésére. Részletesen bemutatja a kezdeti és a folyamatos költségeket, beleértve az infrastruktúrát, a gépeket és a tanácsadási szolgáltatásokat, valamint a nem meghatározott tanúsítási költségeket. A legfontosabb előnyök közé tartozik az energia- és inputfelhasználás csökkenése, a takarmány-önellátás javulása, a talajregeneráció fokozódása, a biológiai sokféleség növekedése és az állatjóllét javulása. A gazdasági előnyök között szerepel a rövidebb megtérülési idő és a potenciális agrár-környezetvédelmi jövedelem. A környezeti és társadalmi előnyök közé tartozik a szén-dioxid-megkötés, a talajtömörödés csökkentése és a gazdák magas szintű elkötelezettsége. Továbbra is hiányosak a kutatási eredmények az agrár-környezetvédelmi kifizetések számszerűsítése és a talaj egészségére gyakorolt hosszú távú hatások tekintetében. Az Európai Unió finanszírozásával készült.