Borjak nevelése legeltető nevelőtehénnel: költség-haszon és fenntarthatósági elemzés

Ez a dokumentum a franciaországi legeltető szoptatótehén-rendszer költség-haszon elemzését mutatja be, kiemelve az alacsony kezdeti és folyamatos költségeket, az energia- és termelési ráfordítások jelentős csökkenését, valamint a jelentős környezeti és társadalmi előnyöket. A legfontosabb eredmények között szerepel az állatok egészségének javulása, a takarmányellátás önellátása, a talaj regenerálódása, a nitrogénkörforgás javulása és a munkaterhelés csökkenése. A rendszer megtérülési ideje 5–10 év, a termék hozzáadott értéke közepes szintű, és nem jogosult agrár-környezetvédelmi támogatásokra. Elősegíti a fiatalok bevonását, és az Európai Unió finanszírozza; a benne szereplő nézetek kizárólag a szerzők véleményét tükrözik. A hivatkozások a DOI-linkeken keresztül érhetők el.