A száraz gyepterületek kezelésének diverzifikációja és szakértelme

A Hof Tangsehl egy észak-németországi ökológiai vegyes gazdaság, amely a Lüneburgi-hegyvidék közelében 110 hektár gyepterületet és 50 hektár szántóterületet művel. A homokos talaj és a korlátozott vízkészletek jelentette kihívásokkal szembesülve a gazdaság gyors állatállomány-rotációt alkalmaz a talaj termékenységének javítása és a gyeptermelékenység fenntartása érdekében. Mobil fejőállomást és közvetlen értékesítést alkalmaz, hogy független maradjon a piaci ingadozásoktól. A gazdaság diverzifikált gyakorlatok és helyi szakértelem révén példaként szolgál a száraz, homokos területeken történő fenntartható földgazdálkodásra.