BIOPOWDER projekt: Innováció a gyümölcságazat értéknövelése terén

A BIOPOWDER projekt egy olyan rendszert fejleszt ki, amely a méhészeti melléktermékeket bioaktív porrá alakítja át, ezzel megoldást kínálva a gyümölcságazatban két évtizede fennálló strukturális kihívásokra. Az elavult technológiák és az európai szabványokhoz képest alacsony termelékenység gátolták az előrelépést. A projekt egy operatív csoporton keresztül ösztönzi az innovációt, erősítve az együttműködést és a rövid ellátási láncú értékesítést. Lehetővé teszi a tudásátadást a gazdák számára, és optimalizálja a fejlett technológiákat, ami két új, innovatív megoldáshoz vezet. Az Európai Unió által finanszírozott kezdeményezés támogatja az EIP-AGRI-t, és az EU-FarmBookon keresztül osztja meg eredményeit.