Fenntartható gabona- és tejszarvasmarha-kutatás az Appenninekben

Ez a projekt az EIP-AGRI keretprogram keretében az olasz Appenninekben zajló fenntartható gabonatermesztést és tejelő szarvasmarha-tenyésztést vizsgálja. A projekt több gazdaságban végzett terepi és laboratóriumi elemzéseket foglal magában, amelyek során meteorológiai adatokat, a növények fenológiáját és az agronómiai gyakorlatokat követik nyomon. Alacsony gyom- és kórokozó-előfordulást figyeltek meg. A tejtermelő rendszerek esetében a hangsúly a természetes etológiához igazodó fríz szarvasmarha-tenyésztésen van, a hagyományos takarmányozási módszerek értékelésével. Az APPENBIO-LATTE tanulmány összehasonlítja a szénával etetett tehenek tejében és az intenzív tartásból származó tejben található nemi hormonok szintjét; az előzetes eredmények szerint a szénával etetett tehenek tejében alacsonyabb koncentrációkat mutattak ki. A képzések támogatják a vállalatokat a bevált gyakorlatok bevezetésében.