EU-Farmbook
MI-fordítás

Az élelmiszer-ellátás javítása együttműködésen alapuló rövid ellátási láncok révén

A termelők és a fogyasztók közötti közvetlen ellátás lehetővé tétele integrált szállítási csatornák és együttműködési hálózatok révén

vagy

Részletes leírás

Ez a projekt egy gazdákból és termelőkből álló együttműködési hálózatot hoz létre, amelynek célja a rövid élelmiszer-ellátási láncok révén a mezőgazdasági élelmiszerek elérhetőségének növelése. A projekt egy újszerű, a helyi viszonyok között még nem kipróbált modellt vezet be, amely farmboltok, online platformok és beszerzési csoportok révén kínál változatos élelmiszertermékeket. Három értékesítési csatornát tesztelnek egyszerre, hogy meghatározzák a leghatékonyabb elosztási módszert. A rendszer más termelők számára is átvehető modellként szolgál, elősegítve az önfinanszírozást, a bizalmon alapuló fogyasztó–termelő kapcsolatokat és a helyi gazdasági fejlődést. Az Európai Unió és az EU-FarmBook támogatásával megvalósuló kezdeményezés erősíti a kis léptékű élelmiszer-rendszerek piaci rugalmasságát és fenntarthatóságát.

1/1

vagy

Hozzájárulás részletei

Projekt

The innovative model of food producers collaboration in frames of the Short Food Supply Chains (SFC

The innovative model of food producers collaboration in frames of the Short Food Supply Chains (SFCs).

Helyszín
Poland
Szerzők
Kujawsko Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
Cél
Modelling, Predict trends and forecast outcomes, Support decision-making and strategic planning
Fájltípus
dokumentum
Készült
2022. dec. 31.
Eredeti nyelv
English
A projekt hivatalos honlapja
The innovative model of food producers collaboration in frames of the Short Food Supply Chains (SFC
Licenc
CC BY
Kulcsszavak
Témák