Tenyésztési és oktatási programok a szarvasmarha-kolosztrumtermelés fokozása érdekében

A szarvasmarha-kolosztrum kezelése integrált tenyésztési és oktatási programok révén növeli a termelés hatékonyságát és minőségét. A szarvasmarhák táplálkozásának javítása és az üszők nevelése javítja a kolosztrum minőségét, ami összefügg a felnőtt állomány jobb egészségi állapotával és a magasabb tejhozammal. Egy központi kolosztrum-bank tárolja a mezőgazdasági és ipari felhasználásra szánt kiváló minőségű nyersanyagot. A fagyasztva szárítási technológia lehetővé teszi a kozmetikai, gyógyszeripari és élelmiszeripari alkalmazásokat. Egy informatikai rendszer biztosítja a nyomonkövethetőséget, a szénlábnyom nyomon követését és a folyamatirányítást. A felesleges kolosztrumot más célra hasznosítják, hogy bővítsék a prémium minőségű mezőgazdasági termékek piacát. Az Európai Unió által finanszírozott kezdeményezés támogatja az innovációt, a tudáscserét és az EIP-AGRI-t.