MI-fordítás
A Montesinho Természetvédelmi Parkban termelt mézpotenciál mint kiváló minőségű, nem faalapú erdészeti termék
A Montesinho Természetvédelmi Területről származó Quercus pyrenaica tölgyi mézharmat: jellemzői, minősége, valamint gazdasági és környezeti potenciálja
vagy
Részletes leírás
A portugáliai Montesinho Természetvédelmi Park tölgyerdeiből származó mézharmat egy kiváló minőségű, nem faalapú erdei termék, amelyet magas bioaktív vegyületek-tartalom és erős antioxidáns hatás jellemez. A Quercus pyrenaica fáról gyűjtött mézharmatból készült méz sötét borostyánszínű vagy sötétbarna színű, gumis illatú, enyhén sós vagy enyhe mellékízekkel. A fizikai-kémiai és melissopalinológiai elemzések megerősítik eredetiségét és az európai szabványoknak való megfelelését. Az ACORDEW projekt elősegíti az erdő fenntarthatóságát és a differenciált regionális termékek fejlesztését, támogatva ezzel a helyi gazdaságot és a biológiai sokféleséget.
1/1
vagy
Hozzájárulás részletei
- Projekt
ResAlliance
Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
- Helyszín
- Portugal
- Szerzők
- Soraia Isabel Domingues Marcos Falcão, María Shantal Rodríguez-Flores
- Cél
- Dissemination
- Fájltípus
- dokumentum
- Készült
- 2023. dec. 08.
- Eredeti nyelv
- Italian
- A projekt hivatalos honlapja
- ResAlliance
- Licenc
- CC BY-NC-ND
- Kulcsszavak