Az Eschenhof közösségi kert projekt Németországban

Az Eschenhof egy közösségi irányítású biogazdaság Németországban, Mecklenburg-Vorpommern tartományban, amelyet 10 évvel ezelőtt hoztak létre 3,5 hektárnyi rekultivált területen. Közös termesztés és fenntartható gyakorlatok révén 20 családot lát el szezonális gyümölcsökkel és zöldségekkel. A „Gemeinsam Gärtner e.V.” nonprofit szervezet által működtetett projekt elősegíti az ökológiai gazdálkodást, a biológiai sokféleséget és az oktatást, valamint műhelyfoglalkozásokat kínál a magok tárolásáról, a tartósításról és a vadon termő növények felhasználásáról. A Német Szomszédsági Díjjal elismert és a Schaaalsee bioszféra-rezervátum hálózatának részét képező projekt a vidéki fenntarthatóság és a közösségi reziliencia példaképe.