Németországi női innovátorok – Szamárlegeltetés a természetvédelem érdekében

Astrid Fölling biológus egy 80 hektáros természetvédelmi gazdaságot vezet Mainz Sandban, Németország délnyugati részén, ahol 30–40 szamár segítségével gondozza a homokos gyepeket. Innovatív megközelítése elősegíti a biológiai sokféleséget, megőrzi a ritka szamárfajtákat – mint például a német és a provence-i szamárt –, valamint támogatja a fenntartható területgazdálkodást. Az Európai Unió által finanszírozott módszer a hagyományos legeltetést szamarakkal váltja fel, ami hatékonynak bizonyult a nyílt élőhelyek helyreállításában, valamint a ritka növények és rovarok védelmében.