Olaszországi női innovátorok – Mezőgazdasági tájékoztató #059

A Germinale egy olasz mezőgazdasági szövetkezet, amelynek székhelye Demonte városában, a Stura-völgyben található, és amelyet 2018-ban Giulia Jannelli alapított. A szövetkezet az agroökológiai gazdálkodást támogatja, elhagyott területeket újít fel gesztenye, zöldség, gabonafélék és fűszernövények termesztése céljából. A szövetkezet a Shepherding Ökomúzeumban egy közösségközpontú éttermet üzemeltet, ahol helyi termékeket, például sambucanoi bárányhúst és kézműves sajtokat szolgálnak fel. 2023 óta „Bottega dei servizi” néven működik – ez egy multifunkcionális központ, amely áruk értékesítését, házhozszállítást, közös munkaterületet, felszerelésbérlést és kulturális rendezvényeket kínál, a Piemont régió támogatásával. A kezdeményezés erősíti a vidéki közösségek közötti kötelékeket, támogatja a helyi élelmiszer-ellátási rendszereket, és példaként szolgál a társadalmi fenntarthatóságra egy távoli alpesi régióban.