A Közel-Kelet élelmiszer-rendszerei – Grenoble-i MIN

Az 1630-ban alapított grenoble-i MIN egy országos piaci központ, amely Grenoble élelmiszer-ellátási láncát szolgálja ki. 130 termelőt és 30 nagykereskedőt támogat, és irányítja a piacokra, éttermekbe és kiskereskedőknek történő elosztást. 2013 óta a Métropole de Grenoble nyújt számára pénzügyi támogatást, és 2016-ra bérleti bevételek révén részleges önállóságot ért el. A legfontosabb kezdeményezések közé tartoznak a közös szállítások, a földgázüzemű járművek, a visszafelé irányuló logisztika és a PAPREC által üzemeltetett hulladékválogató központ. Az 50 helyi termelőt bevonó „Box producteurs” projekt bővíti a regionális termékekhez való hozzáférést. Az infrastruktúra fejlesztései között szerepel egy hűtőház, 3000 m² napelem és egy felújított parkoló. A helyszín otthont ad a Mangez Bio Isère rendezvénynek, és oktatási programok és események révén népszerűsíti a „közelség teremtője” címkét.