Paradicsommagok kinyerése és hosszú távú tárolása

Útmutató a paradicsommagok kinyeréséhez és tárolásához az ökológiai gazdálkodásban, beleértve az erjesztést, a savas kezelést, a hőmérséklet-optimalizálást, a mosást, a szárítást és a hosszú távú tárolási módszereket. Részletes leírás az etanollal és fehérítővel történő magfertőtlenítésről, valamint a csírázás javítását célzó, gibberellinsavval történő vetés előtti kezelésről. Otthoni kertészek és kisüzemi ökológiai gazdálkodók számára egyaránt alkalmas.