A fehérjeellátás önellátásának és a legeltetés hatékonyságának maximalizálása vegyes gazdaságokban

A Hérault megyében (415 m tengerszint feletti magasságban) található 72 hektáros gazdaság 2018 és 2023 között a takarmány- és fehérjeellátás nagyobb önellátása felé haladt. A kezdetben 62 kecskét és 2 tehenet tartó gazdaság 100%-os szálastakarmány-önellátást ért el, és egyáltalán nem használt koncentrátumot. 2023-ra a vetésforgó 79%-át hüvelyesekből álló ideiglenes prérik, 35%-át takarmánynövények, 21%-át pedig gabonafélék alkották, beleértve 2 hektár borsót is. A szárazságtűrő cikória és a télálló növények, mint a borsó és a cirok (1,5 ha/év) csökkentették a takarmányvásárlást a 2022-es aszály idején. A legeltetés a takarmány ~50%-át adta, ami stabil termelékenységet és alacsony parazita-kockázatot biztosított. Társfinanszírozta az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap.