Takarmányozási stratégiák a kecsketenyésztésben Okcitániában

A franciaországi Okcitániában a kecsketenyésztés ideiglenes, hüvelyesekben gazdag legelőket és rotációs takarmányozási rendszereket ötvöz, hogy növelje a tejtermelést és csökkentse a koncentrátumok felhasználását. Az egynyári takarmányozási stratégiák közé tartoznak az ősszel vetett gabona-hüvelyes keverékek, valamint a nyári növények, mint például a cirok, a gyöngyös köles és a lóhere. Az aszály és a gyomok okozta kihívások ellenére a jobb takarmányminőség 9%-os növekedést eredményezett a tejtermelésben (538–593 l/állat) és 20%-kal kevesebb koncentrátum-takarmányt igényelt (2018–2021). A szénaelemzés magasabb lóhere-tartalmat (40%) és fehérjetartalmat (PDIN 64–109 g/kg) mutatott az ideiglenes legelőkön az állandó legelőkhöz képest, bár az energiaértékek kissé alacsonyabbak voltak (UFL 0,64). A termelési költségek 1 000 liter tejre vetítve 1 754 euróról 1 965 euróra emelkedtek, de a bruttó árrés kecskénként 947 euróról 1 175 euróra javult. A folyamatos kihívások között szerepel a teljes termelékenység késedelme (várhatóan 2023-ban) a 2021-es gyenge telepítés és a 2023 végéig bekövetkező parcellaveszteség miatt. A projekt kiemeli a fenntartható legelőgazdálkodás fontosságát a kisüzemi kecsketenyésztés jövedelmezősége szempontjából.