Legelőfejlesztés és takarmányellátás önellátása egy aveyroni állattartó gazdaságban

Egy 312 állatból álló tejkecske-tenyészet a franciaországi Aveyron megyében az EAFRD és az Occitanie régió támogatásával 2019 és 2022 között javította a takarmányellátás önellátási arányát és a legelők minőségét. A legelők eredeti összetétele 72% ideiglenes legelő, 10% éretlen takarmány volt, a nyers takarmány önellátási aránya pedig 58% volt. A projekt keretében hosszú élettartamú legelőkeverékeket és takarmánynövény-integrációt vezettek be, és svájci évelő fűkeveréket (rajgrás, csenkesz, vörös csenkesz) ültettek, amely a gyenge talaj ellenére 4,5 TMS/ha hozamot eredményezett. 2021-re a terület 73%-át ideiglenes legelőként használták, csökkent a koncentrátum-felhasználás (345 kg/kecske/év) és javult a tej minősége (a teljes szilárdtartalom 32,6-ról 37,6 g/l-re emelkedett). A kecskénkénti tejtermelés alacsony maradt, de az 1000 literre jutó termelési költségek 1052 euróról 766 euróra csökkentek, a bruttó árrés pedig 327 euróra emelkedett 1000 literenként. A jövedelem növelése érdekében sajtgyártó üzem létesítését tervezték. A takarmányellátás önellátási aránya 2022-re a szálastakarmányok esetében 58%-on, a koncentrátumok esetében 2%-on maradt.