Legeltetés, takarmányminőség és a tejminőség javítása

A 98 hektár kiterjedésű gazdaság – amelynek 93 hektárát takarmánynövények termesztésére szánják – többfajta legelőket, rotációs legeltetést és talajgazdálkodást vezetett be a tejminőség javítása és a takarmányellátás önellátásának biztosítása érdekében. A legfontosabb intézkedések között szerepelt két többfajta legelő létrehozása (RGH, RGA, fétuque, dactyle, trèfle hybride és TB, fétuque des prés, fétuque rouge), talajelemzés elvégzése, valamint koprocédopies alkalmazása a paraziták elleni védekezéshez. A kecskék legeltetési területe 31,75 hektárról (2018) 37,65 hektárra (2019) nőtt, majd 2021-re 30,5 hektárra csökkent. A legelő értéke emelkedett: 2021-ben a fauche típusú legelők esetében 118 g MAT/kg MS, a pâturé típusúaknál pedig 109 g MAT/kg MS értéket ért el. A tej minősége javult: a zsírtartalom 39,04 g/l-ről 41,33 g/l-re, a fehérjetartalom pedig 32,6 g/l-ről 34,21 g/l-re emelkedett. A jobb takarmányminőségnek köszönhetően csökkent a koncentrátum felhasználása, és a takarmányellátás önellátási aránya 92%-ról 95%-ra emelkedett. Az állandó gyepgazdálkodás (PME) elősegítette a fű fejlődését és a lóhere jelenlétét. Az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap és az Occitanie régió által társfinanszírozott projekt támogatta a fenntartható gazdálkodási gyakorlatokat, valamint javította a termelékenységet és a tejtermelés stabilitását.