Legelők felújítása és gesztenyéserdők hasznosítása Lozère-ben

A Lozère-ben található gazdaság (600 m tengerszint feletti magasság, 81 ha) 100 kecskét tart az AOP Pérardon sajt előállításához, és elsősorban a legeltetés és a takarmányminőség javítására összpontosít. A legfontosabb intézkedések közé tartozik a talaj- és takarmányelemzés, a hüvelyesekben gazdag ideiglenes rétek (1,56 ha), az eperfa- és gesztenyeültetvények megújítása, a trágyázás és a kálium-szulfát használata, valamint a takarmánykeverékek kísérletezése. A tejhozam 384 literről (2020) 496 literre (2021) emelkedett, miközben a takarmánykoncentráció 485 g/l-re csökkent. A takarmányellátás önellátási aránya 26%-ról 35%-ra, a takarmányellátás önellátási aránya pedig 39%-ról 48%-ra javult. Az EU és az Occitanie régió által társfinanszírozott projekt támogatja a legeltetés kiterjesztését, a takarmányos sövények telepítését és a fenntartható vidékfejlesztést.