Kukoricaszilázs és hüvelyesek a vegyes gazdálkodás takarmányellátásának önellátása érdekében

Christophe Tardé gazdasága a Vendée-ben, Mouzeuil-Saint-Martin településen 120 hektár területen terül el, és integrált növénytermesztési-állattenyésztési módszerek alkalmazásával 71%-os takarmányellátási önellátást ér el. 22 hektár legelőn 650 kecskét és 285 gidát tart, öntözhető agyagos-meszes és mocsaras talajokat használva lucerna és kukorica termesztésére. A gazdaság 56 hektárt szentel a szilázsnak, 15 hektárt pedig a gabonaféléknek és hüvelyeseknek, különös figyelmet fordítva a GMO-mentes takarmányra, beleértve a 2016-ban bevezetett 6,5 hektárnyi szóját is. A lucerna hektáronként 10–12 tonna szárazanyagot termel, évente 4–5 alkalommal vágják le, és bálázással és szárítással tartósítják. A bálaszárító javítja a takarmány minőségét, elősegítve a nagyobb felvételt. A gazdaság 3,7 teljes munkaidős alkalmazottat foglalkoztat, közülük 1,7-et fizetéssel, és robusztus tárolóinfrastruktúrával rendelkezik. A takarmányellátás önellátása a gabonakiegészítéstől (2001) a repcelisztig (2006), a szójalisztig (2008) és a kukoricasilózig (2014) fejlődött, 2015-ben pedig a szójalisztet a borsó váltotta fel. Az éves takarmányigény 101 834 kg MAT, ebből 29 650 kg-ot vásárolnak (80%-át hajóval). A gazdaság bruttó termelése 144 800 €, EBE-je 70 600 € (33% árrés), nettó jövedelme pedig 37 000 €. A takarmányozási költségek 1000 liter tejre vetítve 375 €, a bevétel pedig 1000 literenként 93 €.